Pains & viennoiseries

Le jour se lève vous propose ses différents pains, allant de la baguette traditionnelle, au Pain cacao, en passant par des pains spéciaux tels que: Le Jean Jaurès, Le pur épeautre, Le Complet, Le tour de main, Le maïs tigré, Le noix-noisettes, Le fromage-olives et le fameux pain au chorizo.

<< Tout nos pains sont réalisés sur une base de Levain >>

  • La baguette Le Jour se Lève est celle qui faut consommer tous les jours, à tous les repas
  • La Tradi – Graines accompagne parfaitement les viandes blanches, ainsi que les produits de la mer.
  • Le Pur Épeautre est particulièrement recommandé en cas d’intolérance au Gluten
  • Contrairement aux pains complets classiques, Le complet le jour se lève dispose d’une teneur en lipides modérée et une teneur en sel bien modérée. Il est accompagnera d’ailleurs parfaitement les gibiers, ainsi que les fromages à pate molle.

Soucieux de l’environnement, notre priorité reste la santé du consommateur  et pour cela nous avons choisis de travailler avec des farines Label Rouge pour notre production de pains et de viennoiseries.

Vous retrouverez également dans votre boulangerie Le jour se lève, une grande variété de viennoiseries faites maison et au beurre.

Les traditionnelles chocolatines, pains aux raisins et croissants, ainsi que l’Oranais, la Torsade choco-orange, la fraise étoilé à la belle saison.